Assalamualikum Wr. Wb dan salam sejahtera bagi kita semua, semoga kita dala lindungan tuhan yang maha esa.
kali ini saya akan sharing tentang Pasar moderen atau modern market yang di ambil dari kuliah tamu bp4 pertama saya di STMIK ASIA Malang 2017. yang mana dalam kuliah tamu ini , pembicara dan moderatornya yaitu bapak Benaya Victorious Jaya yang bekerja di bidang Quality Assurance manager di Aus Asia World Pty Ltd dan Ibu Tere.
Bapak Benaya Mengatakan bahwa sudah ada empat fungsi bisnis yang ada dalam diri kita yaitu
1. Finance
(keuangan)
2. Hrd
(mengelola waktu)
3. Produksi
(membuat sesuatu)
4. Marketing
(menjual diri)
Difinisi modern market
Pasar yang dibangun atau dikelola
oleh pemerintah swasta atau koperasi yangdalam bentuknya berupa pusat
perbelanjaan seperti mall, plaza, dan shopping center. Dimana pengelolaanya dilaksankan secara
modern.
Pasar modern tidak banyak berbeda dari pasar tradisional, namun pasar
jenis ini penjual dan pembeli tidak bertransakasi secara langsung
melainkan pembeli melihat label harga yang tercantum dalam barang
(barcode), berada dalam bangunan dan pelayanannya dilakukan secara
mandiri (swalayan) atau dilayani oleh pramuniaga. Barang-barang yang
dijual, selain bahan makanan makanan seperti: buah, sayuran, daging.
sebagian besar barang lainnya yang dijual adalah barang yang dapat
bertahan lama. Contoh dari pasar modern adalah hypermart, pasar swalayan
dan minimarket.
Produksi merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan. Kegiatan menambah daya guna suatu benda tanpa mengubah bentuknya dinamakan produksi jasa. Sedangkan kegiatan menambah daya guna suatu benda dengan mengubah sifat dan bentuknya dinamakan produksi barang. dan yang terpenting adalah unit terkecil dalam ekonomi adalah diri kita sendiri karena kita bisa produksi sehingga kita ada value added.
-BIDANG MAKANAN
Produksi merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan. Kegiatan menambah daya guna suatu benda tanpa mengubah bentuknya dinamakan produksi jasa. Sedangkan kegiatan menambah daya guna suatu benda dengan mengubah sifat dan bentuknya dinamakan produksi barang. dan yang terpenting adalah unit terkecil dalam ekonomi adalah diri kita sendiri karena kita bisa produksi sehingga kita ada value added.
-BIDANG MAKANAN
Makanan siap saji adalah istilah untuk makanan yang dapat disiapkan dan
dilayankan dengan cepat. Sementara makanan apapun yang dapat disiapkan
dengan segera dapat disebut makanan siap saji, biasanya istilah ini
merujuk kepada makanan yang dijual di sebuah restoran atau toko dengan
persiapan yang berkualitas rendah dan dilayankan kepada pelanggan dalam
sebuah bentuk paket untuk dibawa pergi.
Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies.
Memenuhi persyaratan sebagai produk yang aman konsumsi antaranya nama produk jelas bukan Copyan, tercantum berat, tercantum kode Depkes(Departemen Kesehatan), komposisi, nama produsen, tanggal kadaluarsa
mematuhi peraturan dan perundangan mengenai hak intelektual, perpajakan serta norma – norma hukum dan sosail setempat.
barcode pada kemasan harus tercetak atau tercantum
3 hal di atas biasanya di lupakan oleh produsen untuk memangkas cost yang di keluarkan sehingga mendapatkan keuntungan yang jauh lebih banyak. Padahal itu merugikan si produsen itu sendiri jika terkena hukum yang ada salah satunya penarikan produk karena kesamaan nama produk.
-BIDANG SAYURAN
Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies.
Memenuhi persyaratan sebagai produk yang aman konsumsi antaranya nama produk jelas bukan Copyan, tercantum berat, tercantum kode Depkes(Departemen Kesehatan), komposisi, nama produsen, tanggal kadaluarsa
mematuhi peraturan dan perundangan mengenai hak intelektual, perpajakan serta norma – norma hukum dan sosail setempat.
barcode pada kemasan harus tercetak atau tercantum
3 hal di atas biasanya di lupakan oleh produsen untuk memangkas cost yang di keluarkan sehingga mendapatkan keuntungan yang jauh lebih banyak. Padahal itu merugikan si produsen itu sendiri jika terkena hukum yang ada salah satunya penarikan produk karena kesamaan nama produk.
-BIDANG SAYURAN
 |
| Salah satu hasil produksi dari bapak benaya yang di ekspor ke modern market di luar negri |
Sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang
biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar
atau setelah diolah secara minimal.
Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.
Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan
lanjutan dari bakal buah (ovarium). Buah biasanya membungkus dan
melindungi biji. Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya
dengan fungsi utama buah, yakni sebagai pemencar biji tumbuhan.
 |
| Salah satu hasil produksi dari bapak benaya yang di ekspor ke modern market di luar negri |
Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang
difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan
ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan
berbagai bahan seperti garam, minyak, mentega, ataupun telur untuk
menambahkan kadar protein di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa
tertentu. Roti termasuk makanan pokok di banyak negara Barat. Roti
adalah bahan dasar pizza dan lapisan luar roti lapis. Roti biasanya
dijual dalam bentuk sudah diiris, dan dalam kondisi “fresh” yang dikemas
rapi dalam plastik.
Dalam bidang makanan segar anda harus lebih inovatif dan kreatif, pasalnya anda tidak sedang berjualan sendiri namun banyak pesaing – pesaing yang lebih dahulu terlibat dalam bidang ini. Jadi anda harus menstubtitusi produsen yang ada seperti menurunkan harga atau diskon kepada produk anda, yang terpenting buatlah ide yang belum ada selama ini agar produk anda bisa di lirik oleh konsumen.
-BIDANG BAZAR
Alat Rumah Tangga
Hiburan
Mainan
Perlengkapan Taman
Perlengkapan Mobil
Ada 6 kategori yang bisa anda pilih akan tetapi perlu banyak lisensi yang agan harus dapatkan dan harus memenuhi syarat yang cukup banyak.
Memiliki persyaratan sebagai produk yang aman untuk di gunakan sesuai dengan peraturan pemerintah yang terkait:
1). SNI (Standar Nasional Indonesia)
2). API (American Petroleum Institute)
3).IFPI Code & Lulus sensor PP no. 69 tahun 1999
Untuk produk plastik, melamin, dll harus ada uji lab untuk menghindari bahan kimia yang berbahaya
Pemasok menjamin bahwa barang produksi dengan kualitas yang prima
Pemasok juga haru mecantumkan Tanggal Kadaluarsa untuk produk tsb.
-BIDANG ELEKTRONIK
Elektronik adalah alat yang dibuat berdasarkan prinsip elektronika serta hal atau benda yang menggunakan alat tersebut.
Televisi adalah sebuah media telekomunikasi terkenal yang berfungsi sebagai penerima siaran gambar bergerak beserta suara, baik itu yang monokrom (hitam-putih) maupun berwarna. Kata “televisi” merupakan gabungan dari kata tele (τῆλε, “jauh”) dari bahasa Yunani dan visio (“penglihatan”) dari bahasa Latin, sehingga televisi dapat diartikan sebagai “alat komunikasi jarak jauh yang menggunakan media visual/penglihatan.
Televisi adalah sebuah media telekomunikasi terkenal yang berfungsi sebagai penerima siaran gambar bergerak beserta suara, baik itu yang monokrom (hitam-putih) maupun berwarna. Kata “televisi” merupakan gabungan dari kata tele (τῆλε, “jauh”) dari bahasa Yunani dan visio (“penglihatan”) dari bahasa Latin, sehingga televisi dapat diartikan sebagai “alat komunikasi jarak jauh yang menggunakan media visual/penglihatan.
Komputer adalah alat yang dipakai untuk mengolah data menurut prosedur
yang telah dirumuskan. Kata computer pada awalnya dipergunakan untuk
menggambarkan orang yang perkerjaannya melakukan perhitungan aritmetika,
dengan atau tanpa alat bantu, tetapi arti kata ini kemudian dipindahkan
kepada mesin itu sendiri. Asal mulanya, pengolahan informasi hampir
eksklusif berhubungan dengan masalah aritmetika, tetapi komputer modern
dipakai untuk banyak tugas yang tidak berhubungan dengan matematika.
Kamera adalah alat paling populer dalam aktivitas fotografi. Nama ini
didapat dari camera obscura, bahasa Latin untuk “ruang gelap”, mekanisme
awal untuk memproyeksikan tampilan di mana suatu ruangan berfungsi
seperti cara kerja kamera fotografis yang modern, kecuali tidak ada cara
pada waktu itu untuk mencatat tampilan gambarnya selain secara manual
mengikuti jejaknya.
Telepon genggam (telepon genggam) atau telepon seluler (ponsel) atau
handphone (HP) adalah perangkat telekomunikasi elektronik yang mempunyai
kemampuan dasar yang sama dengan telepon konvensional saluran tetap,
namun dapat dibawa ke mana-mana (portabel/mobile) dan tidak perlu
disambungkan dengan jaringan telepon menggunakan kabel (nirkabel
wireless). Saat ini, Indonesia mempunyai dua jaringan telepon nirkabel
yaitu sistem GSM (Global System for Mobile Telecommunications) dan
sistem CDMA (Code Division Multiple Access). Badan yang mengatur
telekomunikasi seluler Indonesia adalah Asosiasi Telekomunikasi Seluler
Indonesia (ATSI).
Jika milih bidang ini tentunya butuh modal besar dan SDM yang tidak sedikit gan, karena di sini yang di tuntun dari persyaratannya :
SNI ( Standart Nasional Indonesia)
Purna Jual
Service Center
Hak Cipta
Memberikan Buku Petunjuk penggunaan
kelima syarat tersebut mutlak hukumnya karena berurusan dengan skala besar dan berkepanjangan.
-TEKSTIL
Jika milih bidang ini tentunya butuh modal besar dan SDM yang tidak sedikit gan, karena di sini yang di tuntun dari persyaratannya :
SNI ( Standart Nasional Indonesia)
Purna Jual
Service Center
Hak Cipta
Memberikan Buku Petunjuk penggunaan
kelima syarat tersebut mutlak hukumnya karena berurusan dengan skala besar dan berkepanjangan.
-TEKSTIL
Tekstil adalah material fleksibel yang terbuat dari tenunan benang. Tekstil dibentuk dengan cara penyulaman, penjahitan, pengikatan, dan cara pressing. Istilah tekstil dalam pemakaiannya sehari-hari sering disamakan dengan istilah kain. Namun ada sedikit perbedaan antara dua istilah ini, tekstil dapat digunakan untuk menyebut bahan apapun yang terbuat dari tenunan benang, sedangkan kain merupakan hasil jadinya, yang sudah bisa digunakan.
Sepatu adalah suatu jenis alas kaki (footwear) yang biasanya terdiri bagian-bagian sol, hak, kap, tali, dan lidah. Biasanya juga terbuat dari kanvas atau kulit yang menutupi semua bagian mulai dari jari jemari, punggung kaki hingga bagian tumit. Pengelompokkan sepatu biasanya dilakukan berdasarkan fungsi atau tipenya, seperti sepatu resmi (pesta), sepatu santai (kasual), sepatu dansa, sepatu olahraga, sepatu kerja, sepatu ortopedik dan sepatu minimalis.
Pakaian adalah bahan tekstil dan serat yang digunakan sebagai penutup
tubuh. Pakaian adalah kebutuhan pokok manusia selain makanan dan tempat
berteduh/tempat tinggal (rumah). Manusia membutuhkan pakaian untuk
melindungi dan menutup dirinya.
Dalam dunia busana, aksesori (atau aksesoris) adalah benda-benda yang dikenakan seseorang untuk mendukung atau menjadi pengganti pakaian. Bentuk aksesori bermacam-macam dan banyak di antaranya terkait dengan peran gender pemakainya. Aksesori dalam bahasa Indonesia hampir selalu berarti fashion accessory dalam penggunaan dalam bahasa Inggris.
syarat yang harus dilakukan :
Dalam dunia busana, aksesori (atau aksesoris) adalah benda-benda yang dikenakan seseorang untuk mendukung atau menjadi pengganti pakaian. Bentuk aksesori bermacam-macam dan banyak di antaranya terkait dengan peran gender pemakainya. Aksesori dalam bahasa Indonesia hampir selalu berarti fashion accessory dalam penggunaan dalam bahasa Inggris.
syarat yang harus dilakukan :
1.Merek yang dipakai telah mempunyai hak intelektual.
2. Kualitas dan bahan yang baik.
3. Ukurannya memakai Standar Indonesia. Ini cuman tambahan aja biar bisa masuk pasar modern lebih baik menggunakan
-PRIVATE LABEL
Private Label adalah merek dagang yang barangnya diproduksi atau dikemas
oleh pemasok. Merk dagang tersebut hanya dijual perusahaan merek
tersebut. banyak keuntungan dari kerjasama ini.
EmoticonEmoticon